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叶绿体(chloroplast)：藻类和植物体中含有叶绿素进行光合作用的器官。
主要含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素 ，其中叶绿素的含量最多，遮蔽了其他色素 ，所有呈现绿色 。主要功能是进行光合作用 。叶绿体chloroplast 存在于藻类和绿色植物中的色素体之一 ，光合作用的生化过程在其中进行。因为叶绿体除含**的胡萝卜素外，还含有大量的叶绿素 ，所以看上去是绿色的 。褐藻和红藻的叶绿体除含叶绿素外还含有藻黄素和藻红蛋白 ，看上去是褐色或红色[有人分别称为褐色体（phacaplost） 、红色体 rhodoplast] 。许多植物的叶绿体是直径5微米左右，厚2—3微米的凸透镜形状 ，但低等植物中则含有板状 、网眼状、螺旋形 、星形 、杯形等非常大的叶绿体。叶肉细胞中含的叶绿体数通常是数十到数百个 。已知有的一个细胞含有数千个以上叶绿体的例子 ，以及仅有一个叶绿体的例子 。用光学显微镜观察叶绿体，它的平面相多数为0.5微米大小的浓绿色粒状结构（基粒）。基粒的清晰程度和数量随植物和组织的种类及叶绿体的发育时期而不同 ，反映着内膜系统的分化程度 。包着叶绿体的包膜由内外两层膜组成 ，对各种各样的离子以及种种物质具有选择透过性 。在叶绿体内部有基质、富含脂质和质体醌的质体颗粒，以及结构精细的内膜系统（片层构造，内囊体）。在基质中水占叶绿体重量的60—80% ，这里有各种各样的离子 、低分子有机化合物 、酶、蛋白质 、核糖体 、RNA、DNA等 。在绿藻 、褐藻 ，红藻 、接合藻、硅藻等许多藻类的叶绿体中存在着淀粉核 。构成内膜系统微细结构基础的是内囊体。在具有基粒的叶绿体中重叠起内囊体或复杂地折叠起来，分化成所谓的基粒堆（grana stack）和与之相联系的膜系统[基粒间片层（intergrana lamellae）]。各种光合色素和光合成电子传递成分、磷酸化偶联因子等存在于内囊体中 ，色素被光能激发 、电子传递 、直到ATP合成都在内囊体上及其表面附近进行 。利用由此生成的NADPH和ATP在基质中进行二氧化碳固定 。
几乎可以说一切生命活动所需的能量来源于太阳能（光能）。绿色植物是主要的能量转换者是因为它们均含有叶绿体（Chloroplast）这一完成能量转换的细胞器 ，它能利用光能同化二氧化碳和水，合成贮藏能量的有机物 ，同时产生氧 。所以绿色植物的光合作用是地球上有机体生存、繁殖和发展的根本源泉 。
古生物学家推断 ，叶绿体可能起源于古代蓝藻。某些古代真核生物靠吞噬其他生物维生，它们吞下的某些蓝藻没有被消化 ，反而依靠吞噬者的生活废物制造营养物质 。在长期共生过程中 ，古代蓝藻形成叶绿体，植物也由此产生 。
绿色植物是利用空气中的二氧化碳 、阳光 、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物 ，整个过程名为“光合作用” ，而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收，这一种绿色元素就是叶绿素。
叶绿素（chlorophyll）：光合作用膜中的绿色色素，它是光合作用中捕获光的主要成分 。
高等植物叶绿体中的叶绿素（chlorophyll ,chl）主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种 。它们不溶于水 ，而溶于有机溶剂 ，如乙醇、丙酮 、乙醚 、氯仿等。在颜色上，叶绿素a 呈蓝绿色 ，而叶绿素b 呈黄绿色 。按化学性质来说 ，叶绿素是叶绿酸的酯，能发生皂化反应 。叶绿酸是双羧酸 ，其中一个羧基被甲醇所酯化 ，另一个被叶醇所酯化。
叶绿素分子含有一个卟啉环的“头部 ”和一个叶绿醇的“尾巴 ”。镁原子居于卟啉环的中央，偏向于带正电荷 ，与其相联的氮原子则偏向于带负电荷 ，因而卟啉具有极性，是亲水的 ，可以与蛋白质结合 。叶醇是由四个异戊二烯单位组成的双萜 ，是一个亲脂的脂肪链，它决定了叶绿素的脂溶性 。叶绿素不参与氢的传递或氢的氧化还原，而仅以电子传递（即电子得失引起的氧化还原）及共轭传递（直接能量传递）的方式参与能量的传递。
卟啉环中的镁原子可被H＋、Cu2＋ 、Zn2＋所置换 。用酸处理叶片 ，H＋易进入叶绿体 ，置换镁原子形成去镁叶绿素，使叶片呈褐色 。去镁叶绿素易再与铜离子结合 ，形成铜代叶绿素 ，颜色比原来更稳定。人们常根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本 。
共有a 、b、c和d4种 。凡进行光合作用时释放氧气的植物均含有叶绿素a；叶绿素b存在于高等植物 、绿藻和眼虫藻中；叶绿素c存在于硅藻 、鞭毛藻和褐藻中，叶绿素d存在于红藻。叶绿素a的分子结构由4个吡咯环通过4个甲烯基（=CH—）连接形成环状结构 ，称为卟啉（环上有侧链） 。卟啉环中央结合着1个镁原子 ，并有一环戊酮（Ⅴ），在环Ⅳ上的丙酸被叶绿醇（C20H39OH）酯化、皂化后形成钾盐具水溶性 。在酸性环境中 ，卟啉环中的镁可被H取代 ，称为去镁叶绿素，呈褐色 ，当用铜或锌取代H ，其颜色又变为绿色，此种色素稳定，在光下不退色 ，也不为酸所破坏 ，浸制植物标本的保存，就是利用此特性。在光合作用中 ，绝大部分叶绿素的作用是吸收及传递光能 ，仅极少数叶绿素a分子起转换光能的作用 。它们在活体中大概都是与蛋白质结合在一起，存在于类囊体膜上 。
叶绿醇是亲脂的脂肪族链 ，由于它的存在而决定了叶绿素分子的脂溶性 ，使之溶于丙酮、酒精 、乙醚等有机溶剂中。主要吸收红光及蓝紫光，因而使其显绿色 ，由于在结构上的差别 ，叶绿素a呈蓝绿色，b呈黄绿色。在光下易被氧化而退色 。叶绿素是双羧酸的酯 ，与碱发生皂化反应 。
色素也可以称为色阶 ，它是表示显示屏幕亮度强弱的指数标准，也就是我们说的色彩指数。显示屏的色彩丰满度和精细度是由色阶决定的 。业界的标准有256色 、4096色、65536色 。彩屏手机的色阶是以16倍为基数增长的。
简单地说叶绿体中有叶绿素，叶绿素的绿色是色素
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