【食材篇】红花椒(南路椒)〖壹〗、红花椒（南路椒），一种生长在海拔2100米以上高原的独特作物，主要分布在四川的凉山州、甘孜州、阿坝州，云南的泸沽湖周边，以及雅安的汉源县。南路椒在品质和产量上有着明...